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醫生建議:結腸炎一日三餐食譜吃什么?

劉正新主任醫師
內科首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
??早餐:清湯面條、饅頭、吐司、煮雞蛋、花卷、土豆泥……
??午餐:水煮玉米、青菜素面、清湯牛肉、蒸雞蛋羹、鮮榨蘋果汁……
??晚餐:水煮花椰菜、水煮西紅柿、牛奶煮燕麥、胡蘿卜絲炒雞絲……
??除了食譜可以選擇外,結腸炎患者平時烹飪方式也需要改變,什么煎、炸這種大油的做法就不太合適,建議患者盡量采用蒸、煮的方法進行烹飪。
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