今天我和我的醫生朋友聊天時，談到了雞心。我說雞心是一種美味的食物，他也深表認同。但他也告訴我，雞心的營養價值確實比較高，但是吃雞心時，應該注意很多事項，我整理了一下，在這里分享給大家。

雞心含有蛋白質、脂肪、維生素A等營養成分。但是，吃雞心也有一些禁忌。
??痛風
??三高人群不宜食用

當然，如果本身不存在什么疾病，是可以適量吃，但是為了選到比較新鮮的雞心，建議通過以下技巧來判斷。
??外觀
??觸感

聽完朋友的介紹，我對雞心有了更深入的了解。在享受美味的同時，我們也要關注食物的營養和健康，合理飲食，才能讓身體更健康。希望大家都能吃出健康，享受美食的同時也關愛自己的身體！

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