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吃雞蛋,補陰還是補陽?你需要知道的真相

余曉陽主任醫師
中醫學重慶市中醫院
首先回答一下大家的疑慮,雞蛋到底是補陰還是補陽?
答案:雞蛋作為一個整體,是蛋白與蛋黃并存,是平性的,適合所有人食用的。蛋黃更適合補益真陰,而蛋白更適合升發陽氣。
??雞蛋除了有補陰補陽的作用,還有哪些好處呢?
?優質蛋白質的來源:雞蛋富含高質量的蛋白質,是身體組織修復和生長所必需的。
?營養豐富:雞蛋含有多種維生素和礦物質,如維生素A、維生素D、維生素 B12、葉酸、鐵、鋅等,對身體健康有益。
?飽腹感:雞蛋中的蛋白質和脂肪可以提供飽腹感,有助于控制食欲和維持飽腹感。
?有助于大腦發育和功能:雞蛋中的營養素,如膽堿,對大腦發育和認知功能有益。
??吃雞蛋好處多多,但也不要盲目哦,吃雞蛋的這些注意事項要慎重了~??
1??適量食用
2??注意烹飪方式
3??根據個人體質選擇
雞蛋是一種營養豐富的食物,適量食用對身體有益。但在享受它帶來的美味和營養時,也要注意食用方法和注意事項。
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