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當前位置:首頁 > 李斯特菌加熱多久能殺死

李斯特菌來襲如何預防感染,加熱多久后能殺死它

健康快樂享生活

我前兩天在網上看到有一篇文章??,里面講的內容是食物要徹底煮熟,不然有可能會感染李斯特菌??,引起胃腸炎,出現腹痛、腹瀉、發燒、頭痛等癥狀;如果免疫功能低下的人感染了李斯特菌,還有可能出現腦膜炎、骨髓炎、膿毒血癥等疾病??,嚴重影響身體健康。

這篇文章把我給震驚到了,李斯特菌的危害這么大嗎??所以我專門去了解了一下李斯特菌,也給大家分享一下相關內容,以后一定要多注意。

??李斯特菌是一種革蘭氏陽性菌,一般在5-45℃的環境中生長,不過它不耐高溫,在60-70℃的條件下,經5-20分鐘就可以被殺死。

李斯特菌主要是通過食源性途徑感染,如果經常吃冷藏食品,就可能感染該病菌,所以啊,在日常生活中,我們一定要注意飲食健康,做到以下幾點:
??勤洗手
??不吃生食
??及時冷藏

??希望大家都能重視食品安全,有問題及時就醫,接受規范治療,避免出現嚴重后果。

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