劉正新主任醫師

內科首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

膳食纖維是一種不易被消化的食物營養素，主要來自于植物的細胞壁。膳食纖維對人體的作用通常有輔助減肥、促進排便、調節血糖等。

1.輔助減肥：

患者平時適量攝入膳食纖維，膳食纖維進入人體后可能會因為吸水膨脹增加胃內容物的容積，使人產生飽腹感，由于減少食物的攝入量，通常可以起到輔助減肥的作用。

2.促進排便：

膳食纖維包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠等，患者平時適量吃一些富含膳食纖維的食物，通?？梢源碳つc道蠕動，還可以增加糞便含水量，進而有助于排便。

3.調節血糖：

患者適量吃一些富含膳食纖維的食物通?？梢员苊獠秃笱嵌虝r間內快速升高，還可以讓胰島素敏感程度增加，進而有助于調節血糖。

膳食纖維對人體的作用還有穩定腸道菌群、促進消化等。為了保證身體健康，建議患者平時可以適量吃一些富含膳食纖維的食物，比如芹菜、白菜、西紅柿等。