王燕主任醫師

中醫學中日友好醫院

通常情況下，燕窩一次吃3-5克合適。

燕窩屬于藥食同源，功效主要有養陰潤燥、益氣補中等，能夠很好地起到滋陰作用，通過滋補心血，可以促進睡眠。并且燕窩味甘、性平，可入肺、脾、腎經，有滋陰潤燥的作用，對于肺陰虛所引起的盜汗、咯血等疾病，有良好的緩解效果。

此外，燕窩富含優質蛋白、維生素C等，這些營養物質是人體皮膚、毛發、肌肉的主要組成成分，可以增加皮膚和毛發的營養，具有增加皮膚彈性的功效。

如果患者身體比較強健，沒有額外補充營養的需求，一般每次吃3-4克即可，避免過量食用，以免造成消化不良、營養過剩等情況。對于大多數身體虛弱的人而言，一次吃4-5克的燕窩是比較合適的，能夠發揮上述功效，促進身體健康。

但需要注意的是，并非所有人都適合吃燕窩，例如對蛋白質過敏者通常不能吃燕窩，以免出現瘙癢、丘疹等過敏反應。同時注意自身情況，如果存在異常，需要盡快就醫診治。