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骨折了怎么吃才最好

張博副主任醫師

骨外科首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

骨折了在飲食方面,選擇均衡攝取高蛋白食物、增加維生素和礦物質的攝入、適量補鈣、保持水分充足、選擇易消化食物等比較好。

1、均衡攝取高蛋白食物:

骨折后身體需要更多的蛋白質來修復組織,促進傷口愈合。建議每天攝入適量的魚、肉、蛋、奶等高蛋白食物。此類食物不僅提供了身體所需的能量,還有助于增強免疫力,減少感染的風險。

2、增加維生素和礦物質的攝入:

維生素和礦物質對于骨折的愈合也起著重要作用。特別是維生素C和鋅,有助于膠原蛋白的合成,促進骨骼生長。建議多吃富含維生素C的水果,如橘子、草莓、獼猴桃等,以及富含鋅的食物,如瘦肉、開心果、核桃仁等。

3、適量補鈣:

鈣是構成骨骼的主要成分,對于骨折的愈合也比較重要。除了牛奶、酸奶、乳酪等奶制品外,還可以選擇豆腐、芝麻醬、蝦皮等富含鈣質的食物。同時,適當曬太陽有助于鈣的吸收。

4、保持水分充足:

骨折后身體需要更多的水分來維持正常的生理功能。充足的水分攝入有助于保持血液循環暢通,促進傷口愈合。建議每天至少喝8杯水,并根據個人情況適量增減。

5、選擇易消化食物:

骨折后由于活動受限,胃腸功能可能會受到影響。建議選擇易消化的食物,如稀飯、面條、雞蛋羹等,減少胃腸負擔。

在日常生活中要注意,骨折后的飲食調理需要根據個人情況進行調整。

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