劉正新主任醫師

內科首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

巖茶是一種屬于半發酵茶類的烏龍茶，有消除疲勞、生津利尿、解熱防暑等作用，一般建議注意空腹忌飲、過量忌飲、忌飲燙茶、忌飲濃茶、飯后忌立即飲茶等。

1、空腹忌飲：

巖茶不宜空腹飲用，因為茶中的咖啡堿會刺激胃黏膜，可能在飲用后出現胃脹、胃痛等不適。

2、過量忌飲：

長期大量喝巖茶可能導致神經系統興奮過度，引起失眠、心悸等問題，因此應注意適量飲用。

3、忌飲燙茶：

剛燒開的沸水不宜立即用來泡巖茶后馬上喝，應待水溫降至85-95℃時再喝，以避免燙傷口腔和食道。

4、忌飲濃茶：

巖茶濃度不宜過高，避免對胃腸道和心臟造成負擔，泡茶時應掌握好茶葉與水的比例。

5、飯后忌立即飲茶：

飯后立刻飲茶可能會影響食物的消化吸收，建議飯后半小時至一小時后再飲茶。

平時可以少量多次的喝白開水、礦泉水等，對身體健康的維護也有一定好處。