過敏性紫癜患兒飲食要注意
過敏性紫癜是一種毛細血管變態反應性疾病。因其過敏性有易復發的特點,治療起來比較棘手。對于患兒而言,要改變自身過敏體質是很難實現的,所以惹不起過敏原只有躲著它。食物過敏常常是引起過敏的重要原因,因此控制過敏性紫癜患兒的飲食十分必要。過敏性紫癜患兒的飲食要注意什么呢
一、過敏性紫癜患兒要禁食易導致過敏的食物,如:
1、魚、蝦、蟹及其他海產品;
2、肉類、蛋類、奶制品等;
3、辛、辣、刺激性食物,例如大蔥、大蒜、韭菜、香菜各種調料、各種飲料、小食品和含酒類飲品;
4、異地或海外進口的蔬菜、水果也盡可能不要吃,例如龍眼、荔枝、芒果、蠶豆、菠蘿等南方水果,不適于北方患者食用;
5、最好不要食用自己從未吃過的新鮮花蕾之類的蔬菜,植物花粉也是一種常見的致敏物;
過敏性紫癜患兒一旦發現對某種食物過敏,應終身禁用這種食物,甚至這種食物接觸過的炊具和餐具也不宜使用。一般來說,人類祖祖輩輩經常吃的和經常接觸的物質不易引起過敏,例如植物性飲食比較安全,引起過敏的機會很少。而富含異體蛋白質尤其是動物蛋白的食物可引起過敏性紫癜;另外,一些化學物質,例如藥物、食品添加劑也容易引起過敏。
二、過敏性紫癜患兒應多吃些營養豐富的植物性食品。
建議應多吃高維生素C、維生素K、高植物蛋白的食物。維生素C有減低毛細血管通透性和脆性作用,維生素K有利于凝血和止血。富含維生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、蘋果、檸檬、草莓、獼猴桃、鮮棗,西紅柿以及各種綠葉蔬菜等。在冬季蔬菜缺乏時,可以食用維生素C含量較高的綠豆芽。富含維生素K的食物有菠菜等。高植物蛋白的食物有豆腐等。由于維生素C、維生素K都不耐高溫,所以烹調時不宜高溫和時間過長。
總之,過敏性紫癜患兒的飲食宜清淡,主食以大米、麥粉、玉米面為主,輔食可以多吃本地常見的各種蔬菜、水果和豆腐豆制品。
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