支氣管擴張是由于支氣管及其周圍肺組織慢性化膿性炎癥和纖維化，使支氣管壁的肌肉和彈性組織破壞，導致支氣管變形及持久擴張。典型的癥狀有慢性咳嗽、咳大量膿痰和反復咯血。主要致病因素為支氣管感染、阻塞和牽拉，部分有先天遺傳因素。患者多有麻疹、百日咳或支氣管肺炎等病史。

一、支氣管擴張食療方：

1.百合枇杷膏：

新鮮百合3000克，枇杷1000克(去皮、核)，蜂蜜300克。百合洗凈與枇杷、蜂蜜同置鍋內加水拌勻，用文火燜酥，然后用微火炒至不粘手為度，取出冷卻。每日2次，每次2食匙，開水沖服。本方適用于咳嗽、咯血鮮紅、口干咽燥者。

2.銀耳鮮藕粥：

銀耳50克，鮮藕500克(去節)，糯米50克。藕洗凈后絞取其汁，銀耳和糯米加水如常法煮粥，粥將稠時加入藕汁，至熟時加入冰糖適量。此方適用于支氣管擴張咯血、干咳少痰者。

3.虎蕎湯：

虎杖250克，金蕎麥100克，豬肺1具。將上藥加水燉后去藥渣，服湯和肺臟，每日2～3次，每劑服3天。如無豬肺可用豬五花肉代替。為鞏固療效，可將虎杖200克，金蕎麥900克，水煎服2～4周。本方主要用于支氣管咯血，一般服2～3劑可止血。急性發作時，宜配合抗甲素抗感染。

二、支氣管擴張吃哪些食物對身體好：

1.蘆根：其性寒，味甘，具有清肺熱之功效。(《醫學衷中參西錄》亦云："其性涼能清肺熱，中空能理肺氣，而又味甘多液，更善滋養肺陰。"幾支氣管擴張之人適宜經常選用鮮蘆根150～250克煎水代茶。

2.藕節：具有止血之功效。《本草綱目》云："能止咳血。"也能止吐血，支氣管擴張咯血者宜用藕節5～10個煎水喝。

3.山藥：具有補肺潤肺、化痰之功效，可作為支氣管擴張患者常食蔬菜，煨湯做菜均宜。

4.燕窩：具有養肺陰、潤肺燥之功效。支氣管擴張患者出現陰虛燥咳咯血者最為適宜食用。或煮粥，或燒湯，或加冰糖蒸食均可。

5.冬瓜子：具有鎮咳、祛痰之功效，支氣管擴張之人痰熱咳嗽者適宜用冬瓜子仁15克，加冰糖適量搗爛研細，每日2次，開水沖服。

6.紫菜：其性寒，味甘成，具有清肺熱、化膿痰之功效，故對支氣管擴張患者中咳吐黃膿痰者尤宜。

7.慈姑：明代李時珍認為慈姑"苦甘，微寒"。《滇南本草》還說它能"止咳嗽，痰中帶血或咳血"，并介紹了用生慈姑數枚，搗爛后同蜂蜜拌勻，飯上蒸熟，趁熱服食以治肺虛咳血的方法。因此，支氣管擴張患者適宜食用慈姑。

8.荷葉：具有止咳血之功效，適宜支氣管擴張之人咳嗽咯血者煎水代茶飲，或用干荷葉研為末，每日3次，每次5～6克，米湯送服。此外，支氣管擴張病癥者還適宜食用白菊花、枸杞頭、馬蘭頭、地瓜、黃瓜、綠豆芽、金銀花、百合、甘蔗、豆漿、蜂蜜、飴糖、白木耳、柿霜、北沙參、海松子、花生、梨、羅漢果、柿、枇杷、無花果、荸薺、蘿卜、冬瓜、絲瓜、菊花腦、菠菜、萵苣、茼蒿、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、柑、橙、芹菜、茭白、蕹菜、田螺、螺螄、香蕉、苦瓜、番茄、竹筍、瓠子、菜瓜、海帶等食物。

三、支氣管擴張最好不要吃哪些食物：

1.羊肉：屬于溫補性食物。《金匱要略》中強調："有宿熱者不可食之。"《醫學入門》也認為"素有痰火者"不宣食用。而支氣管擴張者肺經多有伏火，痰熱內蘊，所以不宜食用。

2.小茴香：共性溫味辛，為五香調味品，具有溫熱散寒之功效，熱證火證都不宜食用。而支氣管擴張者素有肺熱，所以也不可食用。《得配本草》指出："肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。"

3.狗肉：其性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功效。痰熱蘊肺或肺有燥熱的支氣管擴張之人，食之助熱上火，所以應該忌食。正如《本草經疏》中所說："狗肉發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之。"此外，支氣管擴張患者還應忌食鹿肉、大蒜、韭菜、豬頭肉、辣椒、花椒、茴香、山楂、桃子、櫻桃、洋蔥、香椿頭、丁香、海馬、海龍、公雞、鵝肉、砂仁、黃芪、冬蟲夏草、紫河車等。