銀屑病患者怎樣補充優質蛋白?
當被診斷出得上牛皮癬這種疾病的時候,我們一定要多注意一些飲食,尤其是需要補充一些優質的蛋白,蛋白質在細胞和生物體的生命活動過程中,起著十分重要的作用。生物的結構和性狀都與蛋白質有關。蛋白質還參與基因表達的調節,以及細胞中氧化還原、電子傳遞、神經傳遞乃至學習和記憶等多種生命活動過程。那么銀屑病患者怎樣補充優質蛋白呢?
銀屑病患者巧吃豆漿補蛋白方法一:豆漿粥
既然能夠煮飯,豆漿更能煮粥。把不知該怎么處理的剩米飯取出來,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆漿繼續煮幾分鐘,就好啦。不想浪費豆渣的話,也可以一起放進去。這種粥有豆漿的清香和米粥的柔美,銀屑病患者可以將其當早餐,做夜宵也非常不錯!
銀屑病患者巧吃豆漿補蛋白方法二:豆漿蒸米飯
用黃豆打制豆漿,去渣,用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香,米飯可口,能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天銀屑病患者吃這種米飯清爽、滋養而健康。
銀屑病患者巧吃豆漿補蛋白方法三:豆漿軟煎餅
面粉糊中加入柔軟的豆渣,再打入一個雞蛋,攤在平鍋里,放點蔥花點綴,制成軟煎餅,非常地方便。銀屑病患者食用這種煎餅,豆渣中的纖維、低聚糖、異黃酮和礦物質全能得到利用,而且別提多么美味啦。但記得豆渣比較散,所以面糊不能太稀。
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