腦血栓是一種對(duì)患者身體有很大的傷害的疾病，在日常生活中應(yīng)格外注意飲食方面，了解疾病常識(shí)還是很必要的，下面就先給大家簡(jiǎn)單的介紹一下腦血栓患者的日常飲食注意事項(xiàng)，希望能對(duì)大家有所幫助，下面就一起來(lái)了解一下這方面的知識(shí)吧。

一、限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以?xún)?nèi)為宜。

有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復(fù)膳食。

二、要限制食物的膽固醇

每日每人應(yīng)在300毫克以?xún)?nèi)，也就是說(shuō)，每周可吃3個(gè)蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對(duì)全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

三、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉、去皮禽類(lèi)肉提供;應(yīng)多吃魚(yú)肉，特別是海魚(yú)。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對(duì)降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

四、控制糖類(lèi)食品攝入量

雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類(lèi)的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。當(dāng)過(guò)多飲用含糖飲料和含糖類(lèi)的甜食后，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對(duì)腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制糖分的攝入。

不過(guò)，如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過(guò)性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

現(xiàn)在許多廠(chǎng)家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來(lái)替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿(mǎn)足了喜甜食人的要求和口感。常見(jiàn)的味劑有阿斯巴甜、甜菊甙等，不產(chǎn)生熱量、無(wú)毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。

五、低鹽飲食

低鹽飲食腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

上面介紹的內(nèi)容，也需要大家格外注意的，生活中，一定要忌口，能控制住就盡量控制。另外，多加體育鍛煉，保持健康的身體，也希望上面介紹的內(nèi)容能引起大家的廣泛關(guān)注，預(yù)�；颊咴缛湛祻�(fù)，生活工作都很幸福。