腦積水患者吃什么最好?腦積水患者頻頻增多的當下，通過養生保健來治療腦積水的方法也越來越多，腦積水患者如何科學飲食，請看小編為您推薦。

現代研究顯示，與腦密切相關的物質主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質、糖、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。

腦重的50%～60%是脂肪(不飽和脂肪酸)，不飽和脂肪酸是腦細胞構成的主要原料，其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸，尤其是前2種是構成腦細胞的重要成分。它們對促進腦細胞的發育并保證其良好的功能，具有十分重要的作用，但這幾種脂肪酸又都不能在體內合成，必須由食物供給(必需脂肪酸)。因此，向腦提供質量優良、豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維鞘的形成，并保證它們的良好功能。

含此類物質較多的有：野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

維生素C能促使細胞結構的堅固，并能消除細胞間結構的松弛或緊張狀態，使機體的代謝機能旺盛，是腦發育的必要物質。若維生素C不足，則容易使腦細胞活動能力下降、功能障礙。若嚴重不足時，造成腦和身體對刺激的反應減弱，并易產生壞血病，易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發、骨、關節等患病，甚至導致動脈硬化及癌癥的發生。充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳，并可提高兒童的智商。含此類物質較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。

蛋白質是腦細胞的主要成分之一，占腦干重的30%～35%，是腦細胞興奮和抑制過程的主要物質基礎，在記憶、語言、思考、運動、神經傳導等方面都具有重要作用，腦的發育和營養，與蛋白質的充足供應有密切關系。對*和動物的研究資料表明，在蛋白質供應不足的情況下，腦細胞發育不良，其數目、大小及分支的豐富程度等都會受到影響;而且蛋白質缺乏對腦的影響嚴重者可以達到幾代之久。

含蛋白質較豐富的有：蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。

溫馨提醒：以上便是腦積水患者可以多食的食物，不僅有利于疾病治療，還能幫助養生保健，希望對您有所幫助。