腎衰竭的飲食原則要警惕
腎病是一種很頑固的疾病,給患者帶來了一些痛苦,患了此病之后,患者生活全亂了套,那么,對于腎衰竭,您了解么?腎衰竭是指腎功能不全衰竭期,這時期的飲食也有一定的要求,不過很多患友不了解這些要求,所以分享一些經驗給大家。
腎衰竭的飲食控制之原則:
1、腎衰竭的飲食,適當的蛋白質攝取;
2、攝取足夠的熱量;
3、注意控制水份與鹽份(鈉)的攝取;
4、避免含高鉀及高磷的食物。
腎衰竭患者,需限制蛋白質的攝取量,以減輕腎臟之負擔,但如果吃的大少,則消耗身體的肌肉及內臟組織,所以必須吃正確且足夠“量”及“質”的蛋白質,量宜每天每公斤體重1~1.2克,攝取質優生理價值高的動物性蛋白質食物,如:鮮奶、蛋類、肉類。因植物性蛋白質在體內的利用率較低,代謝后產生較多含氮廢物,所以不可任意食用,如:豆類(紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁),豆類制品(豆腐、豆干、豆漿),面筋制品(面筋、面腸、烤麩),核果類(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。 腎衰竭的飲食,素食者由于黃豆制品及谷類食品所含的必需胺基酸不夠齊全,為了健全素食者的蛋白質利用率,這些食物須一起搭配食用,才能發揮互補的效果;最好改吃蛋奶素為宜,蛋白質按定量攝取標準。
通過上述內容的介紹,您現在應該清楚了吧,對于患者來講,應該了解腎病的常識,養成良好的習慣、健康的飲食對于腎病的預防能起到非常重要的作用,祝您早日康復哦!
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