腎病血尿的食譜
腎性血尿是指血尿來源于腎小球,臨床上表現為單純性血尿,或血尿伴蛋白尿,多見于原發性腎小球疾病,如IgA腎病、系膜增殖性腎炎、局灶性腎小球硬化癥,腎囊腫,多囊腎,也可見于繼發性腎小球疾病如紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎。
血尿藥膳
1)清炒藕片或涼拌鮮藕片:鮮藕片200克。清炒時可放少許低鈉鹽調味,涼拌時可先將藕片用開水煮一會兒后濾水,加少量鹽或糖涼拌。功效清熱涼血止血,用于腎炎血尿屬于血熱或濕熱者,亦用于過敏性紫癜性腎炎。
2)黑木耳紅棗花生湯:黑木耳30克、紅棗50克、紅皮花生30克。共放入鍋中小火燉爛,食前可加少許白糖調味。功能健脾補血止血,用于腎炎血尿屬于脾氣虛弱不能攝血者。腎炎高血壓藥膳:
1)夏枯草茶:夏枯草、綠茶各等量。將夏枯草切碎成小段,與綠茶混勻,每次取適量泡茶。功效清熱護肝,用于腎炎高血壓屬于肝陽上亢者。
2)冬瓜赤豆粥:冬瓜100克、赤小豆200克。先將赤小豆熬粥,待快熟時加入切成塊的冬瓜,悶熟后食用。功效清熱利水,用于腎炎高血壓水腫較重屬于濕熱者。
蛋白尿藥膳
1)玉米須茶:玉米須100克。每日用玉米須煎湯代茶飲。本品性平,具利尿消蛋白之功,用于各種腎臟病蛋白尿。
2)黃芪茯苓粥:黃芪15克,茯苓15克,粳米100克。黃芪切碎,茯苓亦切成小碎塊,與粳米一起熬成粥后食用。功效益氣健脾利水,用于腎炎蛋白尿伴水腫表現為脾氣不足者。
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