注意!營養不良也可導致近視
隨著現代科技的發展,人們在工作、學習和娛樂中時常需要長時間盯著電腦、手機等電子屏幕,導致視力下降已經成為現代人的常見問題。然而,最新研究發現,營養不良也可能成為近視的一個重要原因。
營養不良是指缺乏或攝入不足某些營養素,如蛋白質、維生素A、D、E等。近年來,大量的臨床研究發現,營養不良患者中視力下降及眼疾的比例明顯高于正常人群。世界衛生組織的數據顯示,全球大約有2億多人患有干眼癥,而這其中很大一部分人與營養不良有關。
首先,缺乏維生素A是造成近視癥最重要的原因之一。維生素A可以使眼睛中的視紫紅質維持穩定,并在暗處時促進多巴胺的合成。如果攝入不足,可以導致視紫紅質的丟失,進而導致視力下降。研究發現,目前全球有超過200萬人因缺乏維生素A而造成失明。因此,為了預防近視和其他視力疾病,合理攝入富含維生素A的食物,如胡蘿卜、番茄、花椰菜等是必須的。
其次,缺乏優質蛋白質也與近視癥有關。人眼球中包含大量的膠原蛋白和彈性蛋白,缺乏優質蛋白質會導致這些眼部蛋白質的合成不足,從而影響眼睛的正常生長和發育。因此,合理攝入富含優質蛋白質的食物,如雞肉、瘦牛肉、魚類等,不僅有助于提高眼部蛋白質的合成,也有利于保持視力。
最后,缺乏維生素D和維生素E也與近視癥有關。維生素D和維生素E可以促進體內抗氧化劑的合成,防止自由基的損害。當體內抗氧化劑不足時,容易受到自由基的傷害,導致眼睛損害和近視。因此,攝入富含維生素D和E的食物如紅肉、蛋黃、杏仁、橄欖油等是非常重要的。
總之,營養不良是導致近視癥的一個重要原因,因此合理、全面地補充營養對保持和提高視力至關重要。禁忌攝入過多的油炸、膨化和高糖食品,選擇攝入新鮮、有機蔬菜和水果,保證足夠的優質蛋白質的攝入,對預防近視和其他眼病癥起著積極的作用。
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