很多事情都講究“未雨綢繆”，實際上對于疾病也是，需要防患于未然。胃潰瘍作為一種常見的胃腸疾病，具有很大的危害性，其中還有惡變的風險。因此針對胃潰瘍，健康的人群首先要從預防做起。那么有哪些方法可以預防胃潰瘍呢?相信這也是很多人比較想要了解的問題，接下來小編就來為您做詳細介紹。

潰瘍病是一種慢性病，病程冗長，纏綿難愈，本病的飲食防治比藥物治療更為重要。如何從飲食上防治潰瘍病呢?

(l)應吃營養豐富、易于消化的食物。平時以營養豐富、含渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食物為宜。如果潰瘍嚴重或有少量胃出血時，則應以流質飲食為宜，如牛奶、面糊、米粥等，這樣不僅可供給病人較多營養，而且牛奶可中和胃酸，有利止血。但要忌食肉湯、雞湯和甜食，因為它們能促使胃酸分泌，對潰瘍的愈合不利。

(2)少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、過硬過熱的食物。油煎或油炸的食物或生冷、過硬、過熱的食物不僅不易消化，而且還會促使胃酸過度分泌，直接損傷潰瘍面。另外，太熱的食物還會使血管擴張，容易引起胃出血。而刺激性的食物如辣椒、咖喱、過量的食鹽、醬油、香料以及醋、酸等，糖果、咖啡、濃茶、煙類等，均可刺激潰瘍和胃粘膜，增加胃液酸度，所以也應盡量避免食用。

(3)應定時進餐，避免過饑過飽;養成良好的飲食習慣。每天要按時就餐，每餐進食量要有一個基本定量，吃得太飽會使胃負擔過重。吃得過少，食物不能充分中和胃酸，有可能引起胃壁自身消化或因潰瘍受胃酸刺激而引起疼痛。進食時要細嚼慢咽，以利消化。

總而言之，胃潰瘍患者在飲食上還是要吃營養豐富，且易于消化的食物，盡量少吃或不吃油炸辛辣刺激性食物。在飲食的時間上，最好是定時保持有規律，避免吃的過飽。希望以上介紹能夠對您有所幫助。