克羅恩病吃什么
克羅恩病一種當前特別流行的腸道疾病,給越來越多的患者朋友帶來了傷害,該病是多見的,而且影響相當的嚴重,大家必須要清楚的去認識克羅恩病,特別是患者的飲食應當多注意,讓我們來看看克羅恩病患者的吃什么好呢。
1、低脂飲食:腹瀉是潰瘍性結腸炎患者常見癥狀,其常伴有脂肪吸收不良,嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制,應采用少油的食物和少油的烹調方法。對于伴有脂肪瀉者,可采用中鏈脂肪酸油脂。資料顯示,具有脂肪瀉的克羅恩患者可能從低脂飲食中得益。
2、低糖飲食:乳糖主要被乳糖酶分解,乳糖酶通常存在于小腸內膜。一些克羅思病患者缺乏該酶,從而限制了牛奶和奶制品的攝入。能否耐受乳糖能通過一些簡單的檢查而得出診斷,對此患者可向主診醫師咨詢。
3、足量的飲水:潰瘍性結腸炎患者需要足夠的液體以防治脫水。
4、維生素和礦物質的補充:腹瀉常會引起電解質的紊亂。若潰瘍性結腸炎患者能進食各種不同的食物,則無需額外補充維生素。然若考慮患者存在飲食的偏嗜及限制,則需要對患者進行口服或靜脈補充維生素。如:由于需遵循低纖維飲食的患者不能攝取足夠的水果和蔬菜,故需補充維生素C和葉酸。又如:有脂肪瀉的克羅恩病患者需要補充鈣和鎂等。幾乎所有的潰瘍性結腸炎兒童患者均建議補充維生素和礦物質以防影響生長發育。因此,主診醫師應向患者解釋相關情況并予以改食及藥物指導。
5、低纖維食物:當炎癥活動時.大多患者發現清淡的、低纖維飲食有助于減輕泄瀉和減少腹痛。尤其對于有腸道狹窄的克羅恩患者在大部分時間均需進食低纖維食物。
6、流質飲食:克羅恩患者可能需要營養均衡的流質飲食。超過一半的CD患者會并發低位小腸的狹窄。對該類患者,少渣或全流飲食可對腹痛及其他癥狀的減輕有所幫助。這類食物主要限制了一些堅果、種子、生冷的蔬果等的攝入數量。在炎癥受到控制后,可嘗試進食高纖維食物,部分患者發現進食蒸煮的蔬菜比生食更容易耐受。
應當注意的是,低纖維食物與少渣或全流飲食并非完全一致。部分低纖維素食品如:奶制品、咖啡等可增加殘渣而促進腸道蠕動;而一些經攪拌后的米糠雖然無渣但確富含纖維素,卻無低纖維食品的副作用。因此,少渣或全流飲食比低纖維素飲食更嚴格,主診醫師應根據病情跟患者說明飲食的要求(低纖維素飲食是否足以滿足患者病情需要,是否需要改換少渣或無渣的食品)。若患者已經進食較長時間的少渣或全流飲食,則應予以適當補充維生素和礦物質。
綜合了上述的相關知識之后,應當清楚的知道了克羅恩病患者吃什么食物好了,生活當中我們必須要將此病加以重視,如果在您的家中有該病患者的話,除了及時的進行疾病的治療以外,還要注意他們的飲食,吃一些容易消化的食物。
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