胃下垂的食療措施主要有哪些
胃下垂是常見的胃部疾病了,大家應當都說過這種疾病吧,胃下垂的出現嚴重的傷害到了患者的健康,并且帶給他們較多的痛苦,應對此病可以進行食療,讓我們往下看來了解一下胃下垂疾病的相關食療措施到底有哪些呢。
1、糯米灌大藕:帶節大白藕1塊,把一端橫斷切開,切下部留作蓋。將糯洗凈、濾干,灌滿藕眼。將切下部分蓋在原處,用竹簽插牢,放在大鍋內,加冷水浸滿,蓋上鍋蓋,用旺火燒煮1小時離火,切片做點心吃。熟藕性平,能健脾開胃、舒郁生血;糯米能補中益氣和胃,二味相合,不僅清香爽口,而且健胃益胃、補血散瘀。胃下垂伴有慢性胃炎、胃出血者食之有益。
2、菠菜雞肫雞肝湯:菠菜200克,洗凈切段。雞肝2只切成薄片。雞肫2只去內皮,鹽擦,洗凈切片,備用。起湯鍋,放水1大碗,加細鹽、植物油適量,用中火燒沸后,倒入肫、肝片,再燒5分鐘,倒入菠菜段,再燒3分鐘,盛碗作膳食。本方以菠菜為主,與雞肫、雞肝相配,具有調養脾胃、通利血脈、潤腸通便之功。常食對胃下垂兼有便秘者,大有輔助治療作用。
3、豬肚黃芪湯:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。將豬肚去脂膜,洗凈,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線扎緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯。分4次2天食完。5至豬肚為1療程。方中黃芪為補氣要藥,李時珍稱其為“補藥之長”,尤其善于益氣升陽,治療各種臟器下垂;陳皮理氣健脾,和中消滯;《隨息居飲食譜》說豬肚能“補胃、益氣”。豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對于中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。
4、豬脾棗米粥:豬脾2具,大棗15枚,粳米100克。將豬脾洗凈切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調味,空腹服食,每日1次。半個月為1療程。方中豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中;粳米補胃氣,充胃津。共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力,確有康復保健之效。
5、蓮子山藥粥:豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。將豬肚去除脂膜,洗凈切碎,蓮子、山藥搗碎,和糯米同放鍋內,加水文火煮粥,分早晚2次食完。隔日1劑。10天為1療程。方中豬肚為“補脾胃之要品”;山藥、蓮子、糯米補中益氣而養胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的臟器即可漸漸回復。
6、豬肚補胃湯:取砂鍋1只,鍋底鋪就鮮荷葉1張,將洗凈切塊的豬肚1個放在荷葉上,加清水浸沒。旺火燒開后加黃酒3匙,茴香、桂皮、生姜、胡椒、食鹽少許,繼續慢煨1——2小時,直至豬肚酥爛。豬肚可蘸醬油、醋佐膳使用。豬肚湯每日2次,每次喝半小碗。此方以豬肚補虛損、健脾胃為主,佐以芳香通氣的新鮮荷葉和溫中祛寒的多種調料,諸般相合,不僅柔香可口,且能增強脾胃功能,對疾病的恢復大有益處。
7、鹵雞肫:雞肫剖開,先用冷水洗凈,后用細鹽少許,米醋小半碗,分別反復擦洗,再用清水擦洗干凈,備用。起鍋放植物油2匙,燒熱后先放生姜片5片,隨即倒入雞肫500克,翻炒3——5分鐘,加黃酒3匙,冷水兩碗,燒開后改小火慢煨半小時,約剩湯汁半碗時,加鹽、黃酒、醬油等調味品,用鍋鏟不停翻拌,直至鹵汁快干時,離火,裝碗。每日3次,每次1——2只。本方健脾胃、助消化。胃下垂伴慢性胃炎者食之甚宜。
在看到了以上的介紹之后,大家了解到了胃下垂疾病的食療措施有哪些了,胃下垂會給很多的患者朋友帶來胃部的傷害,也會波及到他們的生活,大家在出現在了此病的癥狀之后,可以運用食療來緩解自己的病情,從而得到好轉。
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