當我們的胃部出現了潰瘍的癥狀之后，就會特別的疼痛，嚴重的疼痛感會給平時的生活帶來較多的困擾，這種疾病十分嚴重，朋友們應當多了解一些該病的知識，特別是發病之后的飲食注意事項，來看看胃潰瘍患者的飲食注意事項有哪些。

胃潰瘍患者的飲食事項：

加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視;保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發作期并發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規律進食。

胃潰瘍的病因：

1、用藥不當。不堅持服藥，不嚴格遵守醫囑，頻繁換服藥物，或癥狀稍有改善立即停藥，影響潰瘍面愈合。

2、情緒影響。精神緊張、情緒劇烈波動、過度勞累，均對大腦皮層造成不良影響，反射性地引起胃腸粘膜的血管痙攣，粘膜缺血，不利于食物消化和影響潰瘍面的愈合。

3、生活、飲食無規律。許多患者總認為治好了十二指腸潰瘍就萬事大吉，之后也不注意生活和飲食規律，事實因為這樣而導致胃潰瘍的復發率也在90%以上，如過饑、空腹時胃酸照常分泌，高濃度的胃液因無食物釋稀、中和而侵蝕胃粘膜及潰瘍面;過飽時加重了胃的負擔。

4、吸煙。過度的吸煙也會導致十二指腸潰瘍復發，因為吸煙可以導致基礎和最大胃酸分泌量增加，并且對潰瘍愈合有影響，引起潰瘍出血，由此可見：吸煙也是引發胃潰瘍的其中的一個重要因素。

在了解到了以上的知識之后，朋友們對于胃潰瘍的飲食事項有了一些了解了，此病的出現患者的日常飲食非常的重要，如果飲食方面不得當的話，就會加重患者的病情，除了飲食還應當注意多休息，避免讓自己過度的勞累。