因為身邊還上慢性胰腺炎的人很多，所以我們也知道日常中有發(fā)這種疾病的因素也有也多。就有很多患者想要了解，慢性胰腺炎患者在治療時要注意什么？針對這一問題，今天就請專家為我們詳細講解一下，慢性胰腺炎患者在治療時要注意的事項。

慢性胰腺炎

慢性胰腺炎的營養(yǎng)治療基本上與急性胰腺炎相同，在急性發(fā)作期，禁食;待病情緩解后，可給予高糖類、低脂少渣半流膳食。

1)脂肪 限制脂肪量，病情好轉可遞增至40～50g/d。必要時可補充中鏈三酰甘油，代替某些膳食脂肪。

2)蛋白質 每天供給蛋白質50～70g。注意選用含脂肪少、高生物價蛋白食品，如雞蛋清、雞肉、蝦、魚、豆腐、牛瘦肉等食品。

3)糖類 因所需能量由糖類補充為主，每天可供給300g以上。可選用谷類、蔗糖、紅糖、蜂蜜等食品。

4)膽固醇 慢性胰腺炎多伴有膽管病或胰腺動脈硬化，膽固醇供給量<300mg/d為宜。

5)維生素 應供給充足，多選用富含B族維生素、維生素A、維生素C的食品。特別是維生素C每天應供給300mg以上，必要時給予片劑口服。

6)食品選擇 選食原則是富于營養(yǎng)、易于消化、少刺激性。宜用高蛋白高糖類低脂膳食，如豆?jié){、豆制品、脫脂奶、魚類、豬肝、雞肉、豬瘦肉、牛瘦肉、蛋清等食品。蔬菜類可選用土豆、菠菜、胡蘿卜、豇豆、萵苣、茼蒿、苦菜等;橘汁及其他果汁也宜服用。忌用化學性和機械性刺激的食品，味精限量為6g/d以下。禁用含脂肪多的食品，如油炸食品。采用少量多餐方式，避免暴飲暴食。

7)少食多餐 宜少食多餐，每天以4～5餐為宜。烹調加工應使菜肴清淡、細碎、柔軟，不用烹調油，可采取蒸、煮、燴、熬、燒、燉等法。應多換花式品種以促進患者食欲。對富含脂肪的肉類、干果、油料果仁、黃豆、油炸食品及油酥點心等均在禁食之列。忌用一切酒類和辛辣等刺激性食品及調料。

8)嚴禁飲酒。

在今天的文章中，我們?yōu)榇蠹医榻B了一些關于慢性的胰腺炎的營養(yǎng)原則，我們可以從文章中了解到，對于慢性的炎癥，在飲食上沒有急性那么苛刻，因為急性的在患病時期幾乎是不能吃什么東西的，但是對于飲食慢性患者也要有個度。 胰腺炎，這種疾病也是屬于消化道疾病的一種，這種疾病和患者的生活習慣還有平時的飲食結構有很大的聯(lián)系。長時間對于炎癥和飲食的忽視，造成癌癥也不是危言聳聽的。那么，急性胰腺炎患者在飲食上面需要注意什么呢?

飲食不當是誘發(fā)胰腺炎的重要因素。其中化學性刺激、飲酒是導致胰腺炎發(fā)作的最大原因，所以胰腺炎病人應該嚴禁飲酒。急性胰腺炎的再次發(fā)作，大部分都是因為病人沒能很好地禁酒而造成的。碳酸飲料會在腸內產生二氧化碳氣體，也會導致胰腺炎的發(fā)作。對胃液分泌有促進作用的咖啡因、辛辣調味料等都要盡量避免。

急性胰腺炎如果病癥較輕，是可以痊愈的;但如果進—步惡化，就有可能危及生命。急性胰腺炎即便痊愈，如果不改變飲食習慣，也難以消除再次發(fā)作的危險性。但只要戒酒，控制高熱量、高脂肪的飲食，使胰臟得到充分的休息，就可以延緩病情惡化，防止胰臟功能進—步下降，這是飲食療法的關鍵原則。

飲食要定時、定量，暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來很大的負擔。胰腺炎病人應該做到每日四到五餐，甚至六餐。多次而少量地進食，就會減少對胰臟的刺激，使炎癥趨于穩(wěn)定。黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素，因此每天食用的黃綠色蔬菜應以150克左右為好。每天攝取脂肪量應控制在20～40g。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于胰臟和膽囊都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短，不會使膽汁和胰液的分泌過多，從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。

過量攝取白糖或果糖也會導致肥胖，促使膽固醇的合成，容易并發(fā)糖尿病。所以，水果應適當少吃。應以富含維生素，礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A，維生素D、維生素E、維生素K的不足，表現(xiàn)為缺少營養(yǎng)。可在醫(yī)生的指導下服用—些維生素劑。但攝取不宜過多，而且要盡量從食物中獲取維生素。

慢性陰道炎患者在日常中需要注意的事項有很多，患者要想盡快治療好這種疾病，就一定要對這些注意事項積極了解，便在日常中積極實施。此外還要了解患者的日常飲食應該注意的問題，這樣才能保證盡快康復，并遠離慢性胰島炎這種疾病。