在現(xiàn)代生活中，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展進步以及人們生活水平的不斷提高，我們的醫(yī)療技術手段已得到了明顯的改善。但是另一方面，人們生活水平的提高，思想上也不再局限，很多人為了自身的健康，都是倍加的關注起了疾病的預防。本文就為朋友們介紹一下有關黃疸患者的飲食療法。

1、獼猴桃：性寒解熱，適宜陽黃者服食。崔禹錫《食經(jīng)》云：“和中安肝，主黃疸。”

2、山楂：據(jù)《福建中醫(yī)藥》雜志1966年2期介紹，用北山楂治療黃疸17例，均收到良好的退黃效果。具體方法是：全部采用單味北山楂肉，開始1~2日內(nèi)，日用量為60克，第3天起減少，以開水浸泡當茶飲服。

3、西瓜：患黃疸者小便發(fā)黃，宜多吃西瓜，或每日2~3次，每次飲西瓜汁1碗。西瓜能清熱解毒，利小便。

4、梨子：梨子能清熱、解毒、消痰。它含有維生素C1、B1、B2、煙酸和糖，據(jù)馬文飛《食物療法》中介紹：“治黃疸病：雪梨，洗凈切片，浸入食醋中，每次吃梨2個，1日3次。”

黃疸患者的飲食療法：

1、濕熱陽黃型：此型多因情志抑郁，或嗜酒過度，或飲食不節(jié)而傷脾胃。其黃如橘色，伴發(fā)熱，口苦，心煩，脅脹痛，舌紅苔黃膩，脈弦。此類患者宜進清熱利濕之品，如西瓜，冬瓜，綠豆以及潤腸通便之物(如新鮮水果類);還應注意營養(yǎng)供給以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，多食蔬菜及攝取維生素B，宜進清淡易消化飲食，中藥以涼服為宜。此型應忌用辛辣，肥甘厚味等助熱生濕之品。

2、寒濕陰黃型：因患者中焦虛弱，濕從寒化而見黃疸晦暗，頭痛，納少，乏力，便溏伴惡寒，肢冷，舌淡苔薄白而滑，脈細緩。此類患者宜溫中散寒，健脾祛濕。宜進食富含蛋白質(zhì)，易消化之品，如豆類，精牛，羊肉，乳類，蛋類等，且宜熱食。忌食生冷瓜果等助生寒濕的寒涼之品以及黃豆，土豆，紅薯等易脹氣之品，以避氣阻中焦。中藥水煎劑應少量溫服。

3、熱毒急黃型：因熱毒盛，入營血分，邪陷心包，證見全身深黃，高熱煩渴，或有神昏，口臭，有出血傾向，舌紅絳，苔黃厚燥，脈弦滑數(shù)。飲食應用清熱涼血，解毒開竅之品(如西瓜，綠豆，蕃茄，黃花)，配以潤腸通便之品(如水果類)。還可用蘆根，麥冬，黃等泡水飲用益養(yǎng)陰津，清宣頭目，利濕退黃。高優(yōu)蛋白不可缺少，但有肝昏傾向者應限制蛋白的攝入，伴腹水者應嚴格限制鈉鹽的攝入。必要時應喂食或鼻飼清淡易消化流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。中藥煎劑宜涼服。

溫馨提示：飲食有節(jié)，勿嗜酒，勿進食不潔之品及恣食辛熱肥甘之物。 黃疸病人應注意休息，保持心情舒暢，飲食宜清淡。 本病一旦發(fā)現(xiàn)，立即隔離治療，并對其食具、用具加以清毒，將其排泄物深埋或用漂白粉消毒。 經(jīng)治療黃疸消退后，不宜馬上停藥，應根據(jù)病情繼續(xù)治療，以免復發(fā)。

希望通過本文可以給朋友們敲響警鐘。在越來越快的社會節(jié)奏中，還是要保持健康合理的生活方式，多多鍛煉身體，保持清淡，少油的飲食習慣，忌辛辣油膩，才是健康長壽的養(yǎng)生之道。另一方面，希望患者能夠積極接受治療，以積極的心態(tài)面對疾病，早日恢復身體健康。