一提起脂肪肝，很多人心里就想只有胖人才會患有脂肪肝，瘦人就不會患有脂肪肝。其實這種想法是錯誤的。因為現實生活中，無論胖人還是瘦人都會患有脂肪肝。為什么瘦人也會患有脂肪肝呢，下面我們來具體的了解一下脂肪肝。

脂肪肝通俗地說，就是肝臟發“胖”了。很多人認為脂肪肝是胖人的事，瘦人則可逃脫厄運。其實不然，體檢時往往會發現一些很瘦的人也患有脂肪肝。

據研究，西方人脂肪肝的遺傳背景主要是神經內分泌因素，因此得脂肪肝的人以肥胖者為主。東方人則不同，瘦的人也會得脂肪肝，這跟東方*內含有一種“節儉基因”有關。

“節儉基因”形成在早期食物匱乏年代，它有利于*進行能量貯備，以備饑餓時消耗，但在運動量減少和食物極大豐富的現在，“節儉基因”仍在繼續發揮作用，使該基因演變成脂肪肝、2型糖尿并冠心病的易患因素。因此，瘦人也不能忽視脂肪肝的預防和定期檢查。

此外，對于一些查出有脂肪肝的胖人來說，存在著減肥速度過快的誤區。有些人采勸饑餓療法”，使體重在短期內迅速下降，這是非常有害的，會使脂肪酸大量釋放，沉積在肝臟、心臟等臟器，加重肝臟炎癥，可能使肝細胞壞死、肝功能受損，嚴重時誘發肝纖維化，并損害其它重要臟器。漸進性減肥是最有效的。減肥有三個概念，無效減肥：每月減重小于0.45公斤;有效減肥：每周減重大于1.2公斤;有害減肥：每周減重大于1.5公斤，每月減重大于5公斤。

預防措施如下所示：

飲食　

既然可以病從口入，也可以病不入口。粗細搭配，營養平衡的合理膳食是健康的基石。每天攝入足量的蛋白質有助于清除肝內脂肪;主食不可太精細，應適量多吃些粗糧，如燕麥、玉米、甘薯，多吃豆制品，這些食物中含豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生素E和較多纖維素，可降低膽固醇、中和體內酸性環境、保持*酸堿平衡;并有助于將腸道內過多的脂肪、毒素排出體外。

禁忌　

控制高能量、高糖、高脂肪攝入，保持能量消耗高于能量攝入。應戒煙限酒，不吃或少吃甜食，遠離油炸食品、動物內臟等高膽固醇食物。另外，肝臟是*的化工廠，任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，所以，一定要慎用藥物，以防止可能帶來的副作用。

生活方式　

要去除脂肪肝的病因和誘發因素，還需要保持健康的生活方式，堅持必要運動、維持理想體重、保持相對正常血脂、血糖水平。此外，心情要開朗，不暴怒、少氣惱。

溫馨提示，通過閱讀上文我們明白了，為什么瘦人也可以患有脂肪肝。因此在以后的生活中我們一定要注意飲食，因為很多病都是從口入的。所以在飲食上我們一定要少吃一些油膩的或油炸的食物。因為它們會使我們的肝臟發胖，導致患有脂肪肝。合理膳食適量的運動就會減少疾病的發生。