對酒精肝的預防辦法，患者需給予重視，只有積極了解酒精肝的預防辦法，才能夠幫助患者準確的預防和控制疾病的發生，那么究竟酒精肝的預防辦法包括哪幾方面呢?接下來我們就來具體把握一番，看看怎么才能正確的預防這種疾病的發生。

酒精肝的預防辦法：

1、預防酒精肝要避免空腹喝酒。酒精進入體內主要由小腸吸收，小腸吸收酒精的速度與酒精進入血液速度、酒精對肝臟損害的程度以及個人醉酒的程度都呈正相關，在喝酒的同時吃食物，酒精和食物混合在一起，呈現半固體狀態，會延緩小腸對酒精的吸收。喝酒之前可以先吃一些蔬菜或者水果。水果中的糖分可以加速酒精在*內的消耗，蔬菜和水果還可以補充維生素C、維生素E和微量元素硒等，這些都可以保護肝臟。

2、對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。早發現早治療才是最重要的，應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言，更應如此。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。

3、應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂(卵磷脂【譯】：與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”，能降低膽固醇水平，保護肝臟，也能改善記憶力，加強免疫力以及抗脂肪肝的活力。)有保護肝臟的作用。

4、常喝酒的人可以用五味子泡茶飲用，對常喝酒的人有很大的幫助，有助于防止酒精等化學性肝損傷，可以用于經常飲酒和肝病患者的預防和保養，常引用對患者有很大的幫助。愛喝酒的人一定要合理飲食，調整飲食結構，通過飲食來有效預防酒精肝。在喝酒時可以多吃富含蛋白質的食物，減輕肝臟負擔，蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，特別是喝酒之前，可以適當的喝一包酸奶，有助于護肝。

上述是對酒精肝的預防辦法做出的分析，希望患者給予重視，針對酒精性脂肪肝的治療方法很有限，戒酒是防治酒精肝的最有效措施。包括含酒精的飲料，如啤酒、果酒以及藥酒等。當然大家在把握了酒精肝的預防辦法之后，還有必要積極咨詢相關專家的建議。