胃下垂的食療措施主要有哪些呢
患上胃下垂以后,會讓我們感覺到胃部脹滿,特別的不適,并且會影響到我們的飲食,所以說胃下垂是相當嚴重的疾病,對于胃部的傷害也相當的大,我們需要去注意自己的日常飲食,了解一下胃下垂的食療措施有哪些呢。
一、豬肚黃芪湯:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。將豬肚去脂膜,洗凈,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線扎緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯。分4次2天食完。5至豬肚為1療程。方中黃芪為補氣要藥,李時珍稱其為“補藥之長”,尤其善于益氣升陽,治療各種臟器下垂;陳皮理氣健脾,和中消滯;《隨息居飲食譜》說豬肚能“補胃、益氣”。豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對于中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。
二、豬脾棗米粥:豬脾2具,大棗15枚,粳米100克。將豬脾洗凈切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調味,空腹服食,每日1次。半個月為1療程。方中豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中;粳米補胃氣,充胃津。共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力,確有康復保健之效。
三、蓮子山藥粥:豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。將豬肚去除脂膜,洗凈切碎,蓮子、山藥搗碎,和糯米同放鍋內,加水文火煮粥,分早晚2次食完。隔日1劑。10天為1療程。方中豬肚為“補脾胃之要品”;山藥、蓮子、糯米補中益氣而養胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的臟器即可漸漸回復。
四、豬肚補胃湯:取砂鍋1只,鍋底鋪就鮮荷葉1張,將洗凈切塊的豬肚1個放在荷葉上,加清水浸沒。旺火燒開后加黃酒3匙,茴香、桂皮、生姜、胡椒、食鹽少許,繼續慢煨1——2小時,直至豬肚酥爛。豬肚可蘸醬油、醋佐膳使用。豬肚湯每日2次,每次喝半小碗。此方以豬肚補虛損、健脾胃為主,佐以芳香通氣的新鮮荷葉和溫中祛寒的多種調料,諸般相合,不僅柔香可口,且能增強脾胃功能,對疾病的恢復大有益處。
五、鹵雞肫:雞肫剖開,先用冷水洗凈,后用細鹽少許,米醋小半碗,分別反復擦洗,再用清水擦洗干凈,備用。起鍋放植物油2匙,燒熱后先放生姜片5片,隨即倒入雞肫500克,翻炒3——5分鐘,加黃酒3匙,冷水兩碗,燒開后改小火慢煨半小時,約剩湯汁半碗時,加鹽、黃酒、醬油等調味品,用鍋鏟不停翻拌,直至鹵汁快干時,離火,裝碗。每日3次,每次1——2只。本方健脾胃、助消化。胃下垂伴慢性胃炎者食之甚宜。
六、糯米灌大藕:帶節大白藕1塊,把一端橫斷切開,切下部留作蓋。將糯洗凈、濾干,灌滿藕眼。將切下部分蓋在原處,用竹簽插牢,放在大鍋內,加冷水浸滿,蓋上鍋蓋,用旺火燒煮1小時離火,切片做點心吃。熟藕性平,能健脾開胃、舒郁生血;糯米能補中益氣和胃,二味相合,不僅清香爽口,而且健胃益胃、補血散瘀。胃下垂伴有慢性胃炎、胃出血者食之有益。
認識到了以上的介紹之后,知道了胃下垂疾病的食療措施主要有哪些了,朋友們必須要多去認識胃下垂才可以,如果胃下垂發生在我們身邊的話,那么是要注意治療的,不要放任疾病的傷害,在治療的時候,需要注意休息,飲食清淡。
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