胃潰瘍患者的飲食調養方法
說起胃病,現在因發病率較高,現在已經到了無人不曉的地步。大多數現代人因為各種各樣的因素,均存在不同程度的胃病,只是因病情程度不同,在癥狀上也有所差異。對于病情嚴重的患者往往癥狀也比較明顯,那么對于胃潰瘍患者來說,平時在飲食上應該如何做,才能保證病情不會繼續加重呢?接下來小編就來為您講解。
胃病,實際上是許多病的統稱。它們有相似的癥狀,如上腹胃脘部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、返酸,甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤,還有胃粘膜脫垂癥、急性胃擴張、幽門梗阻等。
常見的胃潰瘍疾病患者的飲食調養方法有:
(1)規律飲食:許多人平時因工作的關系,進餐大多難以準點,但患潰瘍病后卻要求規律性飲食,這樣有利于胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處于活動期時最好進食易消化的軟性食物,可少量多餐,而癥狀一旦緩解,即可正常飲食,每日三餐即可,此時不主張多餐飲食。但治療期間不宜吃煎、炸、煙熏、鹽腌、生拌等食物,因為不易消化。
(2)營養豐富,熱量充足:許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽脹等不適而使進食減少或偏食;但治療時要求進食足量的蛋白質、糖和豐富的維生素。脂肪不宜進食過多,因為脂肪可刺激膽囊收縮素的分泌,而膽囊收縮素可抑制胃的排空,食物在胃內停留過久,胃酸分泌增多不利于潰瘍的愈合。
(3)進食過程要求細嚼慢咽:食物經過牙齒反復切磨可變得更加柔和,減少對潰瘍面的磨擦和刺激。忌暴飲暴食,避免過于粗糙,過硬過熱,酸性太強的食物,以及刺激性太強的食物。
(4)采用飲食治療,避免不利飲食:我國傳統治療方法之一是飲食治療,對潰瘍病人有些方法有助于臨床癥狀緩解和促進潰瘍的愈合。如有人用墨魚骨,陳皮加好大米煎煮成粥,再加入瘦肉片煎煮,稱之為墨魚骨陳皮瘦肉粥。
對胃酸過多,疼痛明顯者效果較好,具有調理脾胃,理氣化滯止痛之功效。生活中,也有一些飲食不利于潰瘍愈合,如煙、酒、咖啡、茶葉、可樂、辛辣食物,可暫時忌食1~2月。
以上為您介紹了四種飲食上的注意事項。這些事項看起來簡單,但是患者在約束自己時會比較犯難,特別是已經養成了不良飲食習慣的患者群體。因此為了病情著想,建議患者及家人都有從小事做起,久而久之養成習慣。
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