酒精肝好發于中年男人身上，家庭主婦要把握一些酒精肝的食療方法，才能夠幫助自己的男人或者是身邊的人擺脫傷害，那么酒精肝的食療方法有哪些呢?接下來我們就來具體把握一番。

酒精肝的食療方法：

(1)紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

(2)八珍醒酒湯蓮子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，精鹽少許。加水煮成較稀的水果羹服用。該方有解酒功效，可酒后飲用。

(3)脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下;將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。食海帶，飲湯。

(4)姜汁菠菜菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，麻油3克，味精、醋、花椒油適量。涼拌，佐餐食用。該方能通腸胃，生津血，解酒毒。

(5)玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調味。分2次飲服，吃豆，飲湯。

有關酒精肝的食療方法，希望家庭主婦要認真的了解并把握，并且結合患者的實際情況幫助患者正確的選擇方法，如此才能夠幫助大家盡早恢復身體健康，以規避疾病不必要麻煩的發生。