胃腸病的飲食原則是大家比較關注的，專家指出胃腸病的飲食非常重要，所以我們要注意胃腸病的飲食。合理的胃腸病的飲食可以預防和協助治療胃腸病，如此才能夠幫助大家盡早恢復身體健康。接下來我們就對胃腸病的飲食原則做一番詳細的解讀。

胃腸病的飲食原則：

少食多餐，定時進餐，不要吃過于堅硬和不消化的辛辣食物;

少吃含淀粉大的食物，如土豆、芋頭、粉絲、粉條、紅薯、涼粉等;

產氣的食物如牛奶、豆漿，以及含粗纖維多的食物，如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用;

宜吃半流飲食，如面條、餛飩、小米紅棗粥、包子、面包、蘇打餅干、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等;

應多吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質及鐵質的食品。

手術后胃腸病的飲食禁忌

術后2-3天內禁食;

忌粗糙食物：手術后3～4天，肛門排氣后，提示腸道功能開始恢復，此時可給以少量流質，5～6天后可改為少渣半流質飲食。忌食雞肉、火腿、鴿肉以及各種蔬菜的湯類。此物即使煮的很爛，也不能操之過急。

禁油膩食品：即使到了第10天，機體能承受軟飯時，油膩食品也不能早食，如母雞湯、肉湯、排骨湯、甲魚等。

忌食發物：即使術后拆線，也應禁食狗肉、雀肉、筍干、大蔥、南瓜、香菜、熏魚、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。

上述是對胃腸病的飲食原則做出的分析，希望大家給予重視，專家指出胃腸病指腸內容物在腸道中通過受阻。為常見急腹癥，可因多種因素引起，據了解胃腸病可引起腹痛、嘔吐、腹脹、排便排氣停止、休克等。當然大家在了解了胃腸病的飲食原則之后，還有必要積極咨詢相關專家的建議。