預防疾病，務必是要找到疾病的誘因，然后從誘因著手有針對性地采取預防措施，才能夠取得最佳的預防效果。預防胃潰瘍也是一樣的，飲食不當是導致胃潰瘍發生的最重要的原因，所以預防胃潰瘍一定要從飲食著手預防。

1、預防胃潰瘍首先要杜絕刺激的不易消化的食物，烈酒、濃茶和腌制品、辣椒、醋等都應少食用，避免其對胃造成傷害。

2、選擇容易消失的食物來預防胃潰瘍。盡量選擇可以減輕胃腸負擔的流質或半流質、易消化、富有營養的食物，積極防治胃潰瘍。

另外，預防胃潰瘍要注意多吃些富含維生素A、B、C的有利于潰瘍面愈合的食物，如新鮮蔬菜、水果等。總之，預防胃潰瘍從飲食入手。

3.養成良好的飲食習慣。要堅持一日三餐，定時定量，細嚼慢咽，還要避免饑一頓飽一頓及睡前進食，否則可刺激胃酸分泌，使胃黏膜充血水腫、糜爛出血，導致胃潰瘍反復發作。

人們常說病從口入，其實就是指人們食用一些不健康的食物，導致疾病纏身，所以要預防疾病，務必就是從注意飲食開始，否則即使是做了再多的預防措施，但不注意飲食的話，那也只能是做無用功罷了!